OBJETIVO: Crear una nueva estructura de economía social en el medio rural dedicada, al desarrollo de nuevos empleos, basados en los saberes y valores de nuestros mayores.

Realización de mercados locales para la venta de productos.

En la Comarca S. Béjar y Francia. (Santibáñez de la Sierra, Herguijuela de la Sierra. Miranda del Castañar. Cespedosa de Tormes. S. Miguel de Valero. Candelario.)

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
Promocionar y apoyar a los productores de alimentos de calidad de nuestra comarca y a su vez nuestra rica gastronomía, a través de la creación de un mercado local en la comarca de la Sierra de Francia y Sierra de Béjar.
Creación y fomento de mercados locales, nuevas oportunidades de comercialización y venta de productos de la zona. Creación de una red de comercialización de productos locales de la zona, a través de la realización de mercados locales en la comarca.

Actividad llevada a cabo entre 15 Noviembre 2011 y 15 Julio 2012. y 12 Mayo en Cespedosa de Tormes: 500 personas. 30 Junio. Han participado en S. Miguel de Valero: 500 personas. 15 Julio en Candelario: 500 personas.)