OBJETIVO: Crear una nueva estructura de economía social en el medio rural dedicada, al desarrollo de nuevos empleos, basados en los saberes y valores de nuestros mayores.

Creación y celebración de mercados locales

TERRITORIO: Comarca Páramos y Valles Palentinos
LUGAR DE REALIZACIÓN: Abia de las Torres
FECHA: 8 Octubre de 2011
Nº PARTICIPANTES: 150

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
Aprovechando la jornada Madre Tierra, y en consonancia con ella, se celebra un mercado local en el que varios artesanos de la comarca aportaron sus productos elaborados y productores de la zona con productos de huertos, verduras, legumbres, frutas, etc.
El objetivo es hacer conscientes a los asistentes a la actividad de que los mercados locales favorecen el desarrollo dentro de la región, fuera del alcance de las multinacionales, al menos en gran parte del sector alimentario. Recuperan y mantienen actividades agro-pecuarias regionales, evitando así el abandono y desertización de nuestros espacios rurales. Acercan drásticamente consumo y producción permitiendo, entre otras ventajas, un mayor control en el tema de salud.
Ayudan a preservar la cultura y biodiversidad regional y a recuperar placeres de nuestra cultura gastronómica. Además, los mercados locales favorecen la vuelta a la agricultura local de productos frescos, de temporada y ecológicos.