Las personas mayores del medio rural han sido los verdaderos protagonistas del proyecto "De Mayor a menor" ejecutado entre los años 2011 y 2014, ellas han estado en los encuentros intergeneracionales, en las diferentes actividades contando sus experiencias y/o enseñándonos con la práctica sus conocimientos. Históricamente todo este saber se ha transmitido de forma oral de generación en generación, de mayor a menor y así se ha ido guardando en la memoria de nuestros mayores. La modernidad, la globalización y el falso desarrollo han denostado todo esta cultura relegándola casi hasta su desaparición. Convencidos de que es uno de los grandes tesoros que tenemos en el medio rural, que tenemos que valorar, proteger, conservar y recrear, hemos comenzado a recoger este conocimiento a través las siguientes fichas.

- Artesanía alimentaria y recetas

- Horticultura y plantas silvestres

- Oficios, artesanía y otras habilidades

- Salud: cuidados y remedios naturales

- Patrimonio inmaterial

 

Artesanía alimentaria y recetas:

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Horticultura y plantas silvestres:

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An Adobe Acrobat file Lechugas_Srra._de_Bejar_y_Francia_Sa 397.38 KB
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An Adobe Acrobat file Patatas_Srra._de_Bejar_y_Francia_Sa 387.79 KB
An Adobe Acrobat file Pimientos_Alberche-Pinares_Av 393.96 KB
An Adobe Acrobat file Tomates_La_Colilla_Av 399.77 KB
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Oficios, artesanía y otras habilidades:

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An Adobe Acrobat file Jabon_Valdehijaderos_Sa 360.51 KB
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An Adobe Acrobat file Lino_Tabanera_de_Valdavia_Pal 316.66 KB
An Adobe Acrobat file Tinte_de_la_hierba_pastel_Santiuste_de_Pedraza_Sg 766.24 KB

 

Salud: cuidados y remedios naturales:

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An Adobe Acrobat file Bebida_de_sauco_Cuellar_Sg 485.51 KB
An Adobe Acrobat file Cataplasma_de_malva_El_Manzano_Sa 380.04 KB
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Patrimonio inmaterial:

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An Adobe Acrobat file Atarila_y_valeadora_Torresmenudas_Sa 457.88 KB
An Adobe Acrobat file El_papel_de_las_mujeres_en_la_matanza_Torresmenudas_Sa 385.19 KB
An Adobe Acrobat file Escardar_segar_y_trillar_Abades_Sg 296.62 KB
An Adobe Acrobat file Hacer_la_colada_Arenillas_de_San_Pelayo_Pal 275.03 KB
An Adobe Acrobat file Jarbar_el_agua_Codos_Z 439.22 KB
An Adobe Acrobat file La_Sierra_vieja_Aldea_Real_Sg 256.28 KB
An Adobe Acrobat file La_rondalla_de_Ariza_Zgz 418.49 KB
An Adobe Acrobat file Las_costureras_Torresmenudas_Sa 406.38 KB
An Adobe Acrobat file Las_hilanderas_Torresmenudas_Sa 290.96 KB
An Adobe Acrobat file Las_hogueras_de_Codos_Zgz 417.18 KB
An Adobe Acrobat file Las_puertas_de_Ariza_Zgz 400.96 KB
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